עוגת שמרים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• כף שטוחה מלח
• 1 קילו קמח מנופה
• כוס סוכר
• כוס שמן
• 3 ביצים
• 2 סוכר וניל
• כף וחצי שמרים (בסוף)
• עד כוס וחצי מים

למילוי

• שוקולד/נוטלה/חלווה/אגוזים קצוצים

לקישוט

• חלמון ושקדים מולבנים/שומשום

אופן הכנה

1. לערבב את כל חומרי העוגה, להוסיף את השמרים בסוף

2. נותנים לבצק לתפוח כשעה

3. מכינים 5-6 רולדות או 3 עוגות עם המילוי שרוצים

4. מסדרים בתבנית ומתפיחים פעם נוספת

5. מורחים חלמון על העוגה ומוסיפים שקדים מולבנים או שומשום

6. מכניסים לתנור ב-180 מעלות כחצי שעה