כדורי תפוחי אדמה במילוי גבינה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6-7 תפוחי אדמה
• פלפל שחור
• 5 כפות פירורי לחם
• ביצה
• מלח

למילוי

• תרד חלוט (לא חובה)
• גבינה צפתית
• גבינה צהובה
• גבינת נפולאון
• או כל גבינה אחרת שאוהבים

לטיגון

• ביצה
• פירורי לחם

אופן הכנה

1. להרתיח את תפוחי האדמה ולהכין פירה

2. מוסיפים לפירה 5 כפות פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל שחור לפי הטעם

3. מערבבים את הגבינות שרוצים (מוסיפים תרד חלוט אם רוצים)

4. פותחים על כף היד מהפירה וממלאים בגבינה וסוגרים

5. טובלים את הכדורים בביצה ופירורי לחם ומטגנים בשמן חם