עוגיות סנדוויץ' או אוזני המן

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 200 גרם חמאה
• 2 כוסות גדושות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 100 גרם אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1/3 כוס חלב
• ריבה/שוקולד/פרג או כל ממרח אחר
• לקשט עם אבקת סוכר

אופן הכנה

1. בקערה מכינים את הבצק מכל המרכיבים ולהכניס למקרר לשעתיים

2. להכין צורות למילוי ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ 10-15 דקות

3. למלא בריבה, שוקולד, פרג או כל ממרח אחר ולקשט עם אבקת סוכר