חזה עוף ופטריות מוקפצות ביין אדום

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל קטן
• 2 שייני שום
• 400 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
• 1 קופסאת שימורים פטריות שמפניון
• קצת פפריקה מלח פלפל שחור
• שליש כוס יין אדום יבש
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. חותחים את הבצל ומטגנים עם מעט שמן זית עד להזהבה..מוסיפים פטריות ושייני שום קצוצות...מטגנים הכל 5 דקות. מוסיפים את היין המים ותבלינים ומבשלים כ7 דקות ואז מוסיפים את החזה עוף עד שניהיה מוכן. בתאבון!!