בצק עלים ממולא בגבינות

תקציר המתכון: לחמניות ממולאות בגבינה מיוחדות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילה אחת בצק עלים צרפתי
• 1 גבינה צפתית של פיראוס
• 4 פרוסות גבינה צהובה גלבוע
• 2-3 כפות גבינה לבנה
• כף אבקת מרק עוף
• קורט מלח
• קורט פלפל שחור
• חופן לפיזור שומשום
• 1 ביצה למריחה

אופן הכנה

1. בקערה לשים את כל המצרכים חוץ מהבצק עלים ולערבב היטב

2. לחתוך את הבצק עלים למספר חלקים ולרדד כל חלק, למלא ולגלגל לצורת שבלול עגול

3. למרוח ביצה ולפזר שומשום

4. לאפות בחום 175 מעלות בערך רבע שעה - עשרים דקות עד שהבצק מוכן.

5. יוצא בערך 4-3 יחידות.