עוגה מבצק עלים במילוי גבינות מתוקות

תקציר המתכון: עוגה עם מילוי גבינות מבצק עלים מהיר וקל נשאר לי בצק עלים והחלטתי לעשות ניסוי ויצא מדהים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• קופסה 1 250 גרם גבינה לבנה 9%
• 1 מסקפונה או טוב טעם או לערבב ביחד
• 2 כפות סוכר
• 1 כף או 1 סוכר וניל דבש או סילאן אפשרי במקום דבש להוסיף סוכר וניל
• 1 כף פודינג איסטנט וניל /קורנפלור
• חצי בצק עלים
• 1 צהוב של ביצה
• חופן לפיזור סוכר

אופן הכנה

1. לערבב את המרכיבים לטעום ובמידה ולא מתוקה יש להוסיף עוד טיפה סוכר

2. לוקחים את הבצק העלים לרדד על משטח מקומח לצורת עיגול גדול.

3. למלא את הבצק עלים המרודד במילוי ולהתחיל לגלגל ולסגור כמו בייגלה עגול

4. לעשות חתכים כפסים עם רווח על הבצק למרוח בביצה ולפזר סוכר.

5. לחמם תנור מראש בחום 170 מעלות ולאפות 40-35 דקות עד להזהבה

6. לאחר שהעוגה התקררה לפזר אבקת סוכר.