פתיתים עוף וירקות הכול בסיר אחד

תקציר המתכון: מנה שחוסכת התעסקות בטעם גן עדן פשוט וטעים

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/4 כוס שמיר
• 1 קופסה או סלסלה טריה פיטריות
• 2יחידות גזר
• 1 פלפל גמבה
• 1 פלפל ירוק
• 1/4 כוס שמן
• 1 בצל
• 6 חלקי עוף
• 1/4 כוס כוסברה
• 1 שקית קטנה פתיתים 250 גרם
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/4 כפית מלח
• כפית מרק עוף
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 1/2 כוס רוטב צילי
• 3 וחצי כוסות מים

אופן הכנה

1. עוף עם פתיתים

2. להשחים חלקי עוף עם 1/4 כוס שמן להוסיף 2 כוסות מים להתחיל לבשל חצי שעה לתבל מלח פלפל רוטב צילי ומעט מרק עוף .

3. בסיר ניפרד לטגן בצל 3 דקות ואז להוסיף את הפתיתים עד השחמה להוסיף את הירקות חתוכים ואת הפיטריות והירק לערבב היטב להוסיף לסיר עם העוף שהיתבשל ולתבל בסוייה ובשאר המרכיבים ..שוב לערבב להוסיף כוס וחצי מים רותחים לכסות את הסיר עד גמר הנוזלים לפזר קוסברה ולהגיש בהצלחה אורה.