ספינג׳ מדהיםםם

תקציר המתכון: הספינג׳ מתאים לכל לאירוח ספונטני של חברים שקופצים לביקור.. הבית מתמלא בריח חלומי.. ריח של בית יאמיייייייי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו קמח
• חבילה שימרית
• חצי כוס סוכר
• חצי כפית מלח
• 4-5 כוסות מים פושרים

אופן הכנה

1. בקערה לשים קמח ושמרית

2. מוסיפים סוכר ומלח

3. מוסיפים בהדרגה מים ולשים

4. הבצק צריך להיות נוזלי וזה בסדר גמור!

5. נותנים לבצק לתפוח כשעה לערך

6. מערבבים את הבצק להוצאת אוויר ונותנים לו עוד מנוחה קצרה

7. בסיום ההתפחה מחממים שמן עמוק בסיר רחב

8. יוצרים כדורים קטנים, מותחים את הבצק שיהיה חור באמצע ומטגנים 3-4 דקות מכל צד

9. מוציאים וסופגים בנייר בופג

10. ומייד טובלים בסוכר יאמייייייייייי