לחמניות/חלות חיטה מלאה ללא סוכר

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו קמח נפלאות 80% מלא
• חצי כוס שמן זית
• 3 וחצי כוסות מים פושרים( חמימים מעט)
• כף גדושה מלח
• 4 סוכרזית /ספלנדה או כל תחליף סוכר אחר
• 1 קוביית שמרים

אופן הכנה

1. לשים את הקמח שמרים סוכרזית מים ושמן זית בקערה ללוש 3 דקות ואז להוסיף את המלח להמשיך ללוש עוד 10 דקות . להתפיח כשעה עד להכפלת הנפח. לקלוע לחמניות או חלות. להתפיח עוד 30 דקות לערבב ביצה עם כפית חומץ)אם רוצים אפשר גם עם כפית סוכר בנוסף לחומץ( למרוח על הלחמניות ולפזר שומשום לאפות על 180 מעלות