עוגת סולת ובננה ללא ביצים

תקציר המתכון: עוגת סולת עם בננה שאני המצאתי במיוחד לטבעוניים קלה להכנה וטעימה

קטגוריה: טבעוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

רכיבים לעוגה

• 3/4 כוס סוכר חום
• 1 שקית (10 גרם) אבקת אפיה
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 4 בננות רכות
• 4 כוסות סולת
• 1/2 כוס שמן
• 2 כוסות מים פושרים
• 1 גרדה של תפוז

רכיבים לסירופ

• כוס וחצי מים
• 1/2 כוס מיץ תפוזים טרי
• 1 כוס סוכר (אפשר להחליף בסילאן)

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל 180 מעלות

2. מערבבים את כל החומרים של עוגה ביחד בקערה

3. משמנים תבנית קוגלהוף 24 ס"מ או תבנית עגולה 24 ס"מ

4. אופים למשך 30 דקות

5. הכנה הסירופ

6. מבשלים על אש קטנה את הסוכר עם המים והמיץ למשך 15 דקות

7. מוצאים את העוגה מהתנור ושמים אותה על רשת

8. שופכים את הסירופ על העוגה בעודנה חמה

9. (מי שרוצה יכול להוסיף לבלילה גם קצת אגוזים או שדקים או צימוקים) לפי טעם - בתאבון ♥

10. שומרים בקירור