מאפה גבינה עם תרד

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

רכיבים לבצק

• 500 גרם קמח
• כף וחצי שמרים
• 1 כפית מלח
• 2 כפות סוכר
• לפי הצורך מים
• 4 כפות שמן זית

רכיבים למלית

• 2 בצל ירוק קצוץ
• מעט מלח
• 3 כפות שמן זית
• 3 שיני שום
• 400 גרם תרד
• 100 גרם גבינת קשקבל
• 250 גרם גבינה בולגרית

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל ולהוסיף את השום

2. מאדים את התרד כ5 דקות מכבים ומקררים

3. סוחטים את הנוזלים וקוצצים במעבד

4. מוסיפים את הגבינה

5. מרדדים את הבצק לעלה

6. ממלאים את התערובת מסביב וגם באמצע

7. סוגרים עם עוד עלה, שמים קערית קטנה במרכז ומרימים את הקערה

8. עושים חריצים בבצק (כמו בתמונה) ומסובבים

9. אופים כ 40 דקןת

10. בהצלחה