חלות לשבת
מאת: דבי וזאנה, פורסם: 22/05/2016 | 06:39
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
מרכיבים לבצק
- קילו קמח
- 2 כפות מלח
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות שמרים
- חצי כוס שמן
- 2 ביצים
- שתיים וחצי כוסות מים
אופן הכנה
-
שמים בקערת המיקסר לפי הסדר , מלח, קמח , סוכר , שמרים מתחילים לערבל ומוסיפים את השמן הביצים והמים. מערבלים כ 7 דקות. משמנים מעט קערה ומעבירים את הבצק , מכסים עם ניילון נצמד ומתפיחים כשעה. מחלקים את הבצק ל 3 ומכינים את החלות. מכסים במגבת לעוד כחצי שעה. טורפים ביצה עם כמה טיפות מים ומורחים על החלות ומפזרים שומשום. אופים בחום 180 עד שמשחים. בתיאבון.