פטריות ממולאות

תקציר המתכון: ממולאות בגבינות טעים !!

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילוגרם פטריות שמפיניון גדולות

מרכיבים להכנת תערובת גבינות

• כפית טימין
• 400 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 400 גרם גבינה פטה עיזים מגורדת
• 400 גרם גבינה בולגרית מגורדת
• לפי הטעם פלפל שחור
• מעט בצל ירוק קצוץ
• 3 כפות פירורי לחם
• שן אחת שום כתוש
• 1 גביע שמנת בטעם טבעי

לשכבה העליונה

• מעט פרמז'ן

אופן הכנה

1. פטריות שמפיניון גדולות ( מוכרים בתפזורת) לנקות אותם ולהוציא את הרגליים שלהם. בקערה להכין את התערובת, גבינה צהובה מגורדת חצי שקית גבינה פטה עיזים מגורדת גבינה בולגרית מגורדת גביע גבינת שמנת בטעם טבעי כפית עלי טימין בצל ירוק קצוץ רק הירוק 3 כפות פירורי לחם פלפל שחור לפי הטעם שום כתוש שן אחת לערבב הכל למלאות את הפטריות ומעל לגרד גבינת פרמזן ולתנור ל10 דק בתאבון (: