תקציר המתכון: כמו של מפגש השייח.
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל
בורקס מותכת פטריות ממלוואח... למרוח על חצי מלוואח גבינת שום שמיר גבינה מותכת ( משולשת) גבינה צהובה מגורדת ופטריות שמפיניון חתוכות טריות. לסגור להדק עם מזלג למרוח ביצה ועל זה תערובת של שומשום קימל וקצח ולתנור.