קציצות עוף

מאת: רינה יחזקאל, פורסם: 20/05/2016 | 16:21

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מפרקים את העוף מהעצמות. במעבד מזון שמים את העוף המפורק, תפוח אדמה, בצל ואת שיני השום וקוצצים. שמים את העיסה בקערה מוסיפים את התבלינים ומערבבים. מוסיפים את הביצים ומערבבים לעיסה אחידה. מחממים שמן במחבת, צרים עיגולים ומטגנים עד להזהבה. מוציאים ושמים על נייר סופג כדי לספוג את עודפי השמן. טעים בטירוף וקל להכנה. הילדים אוהבים וטורפים את זה.