סלט גזר עם חמוציות ואגוזים

תקציר המתכון: סלט קליל, טעים ומרענן

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6-7 גזרים מגורדים לגפרורים
• 4 ענפים ועלים של סלרי קצוצים דק
• חופן נדיב של חמוציות
• חופן פטרוזיליה קצוצה דק
• חופן נדיב של אגוזי מלך קצוצים גס בסכין
• 2-3 שיני שום כתושים
• 1/2 כוס שמן זית
• 2-3 טיפות שמן שומשום
• לפי הטעם פלפל שחור
• 1 כפית חרדל דיז'ון

אופן הכנה

1. בצנצנת לשים את חומרי הרוטב( 2-3 שיני שום כתושים 1/2 כוס שמן זית, 2-3 טיפות שמן שומשום, פלפל שחור לפי הטעם 1 כפית חרדל דיז'ון) ולנער היטב. לשפוך את הרוטב על הסלט כ-20 דקות לפני ההגשה לשולחן.