תקציר המתכון: חטיף קווקזי
קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל
לרוס 5 חצילים לאורכם לקלות בתנור להוציא ולצנן המלית:לערבב לתוך ה2 ג.עיזים מלח פלפל אגוז מוסקט עירית לערבב הייטב למלא כל פרוסה בגבינה לגלגל להניח במגש הכנת הרוטב :3 עגבניות אדומות קלופות ומרוסקותעם מעט מלח ו2 כפות שמן זית ליצוק מעל החצילים