מאפה שבלול גבינות מעולה

תקציר המתכון: ריח של שמרים וטעמים אהובים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

בצק

• חצי קילו קמח
• 1 כוס מים פושרים
• חצי כוס שמן זית
• 2 ביצים
• חצי כף מלח
• 1 כף שמרים יבשים

מילוי לשבלולים

• 1 חבילת גבינת בולגרית
• 1 גבינת עיזים
• 200 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 1 כף זעתר
• שליש כוס שמן זית
• אפשר להוסיף למילוי , עגבניות מיובשות חתוכות גדול
• זיתים ללא גרעינים חתוכים קטן ותירס למי שאוהב
• לציפוי 1 ביצה למריחה

אופן הכנה

1. מכינים את הבצק מעבדים את החומרים

2. ומשאירים להתפחה

3. מרדדים את הבצק דק

4. מטפטפים שמן זית על הבצק

5. ומפזרים את הגבינות .. הזיתים ,הזעתר כל מה שאוהבים

6. מגלגלים לרולדה , חותכים לחתיכות

7. מסדרים בתבנית עגולה חד פעמים , כמו עוגת שושנים

8. מורחים ביצה ...ומתפיחים שוב

9. אופים בתנור על חום 200 מעלות כ - חצי שעה

10. בתאבון תהנו