מאפה מלוואח גבינה
תקציר המתכון: מאפה גבינה עם מלוואח /אילנית בניזרי מרכיבים חבילת מלוואח 150 גרם גבינה בולגרית מגוררת 100 גרם גבינה צהובה מגוררת 1 גבינה לבנה 9% 250גרם 1 קוטג' 250גרם 3 כפות קמח חלמון ביצה להוסיף פלפל שחור גרוס ומעט מלח,לערבב הכל. על נייר אפיה מקומח מרדדים מלוואח לעלה דק מניחים מהמלית במרכז וטיפה משטחים,מתחילים לעצב מבסיס הבצק כלפי פנים,לא לסגור עד הסוף. להבריש בביצה טרופה גם את הגבינה לפזר שומשום,בחלק שמתי גם זעתר . להכניס לתנור חום 200 מעלות עד להשחמה
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חבילה מלוואח
- 150 גרם גבינה בולגרית מגוררת גבינה בולגרית
- 100 גרם גבינה צהובה מגוררת גבינה צהובה
- 1 גבינה לבנה 9% 250גרם גבינה לבנה
- 1 קוטג' 250גרם קוטג'
- 3 כפות קמח קמח
- חלמון ביצה ביצה
אופן הכנה
-
להוסיף פלפל שחור גרוס ומעט מלח,לערבב הכל. על נייר אפיה מקומח מרדדים מלוואח לעלה דק מניחים מהמלית במרכז וטיפה משטחים,מתחילים לעצב מבסיס הבצק כלפי פנים,לא לסגור עד הסוף. להבריש בביצה טרופה גם את הגבינה לפזר שומשום,בחלק שמתי גם זעתר . להכניס לתנור חום 200 מעלות עד להשחמה