לןגן

עוגת אוראו נדירה

מאת: לירז אלאלוף, פורסם: 16/05/2016 | 11:11
עוגת אוראו נדירה

תקציר המתכון: עוגת שחיתות שמתים ממנה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

מרכיבים לשכבת הבסיס

מרכיבים לשכבת הקרם

מרכיבים לשכבת העליונה - גנאש

אופן הכנה

  1. תחתית - ביסקווטים חבילה עם חמאה מנומסת עושים קרם שתי שמנת עם חלב כוס ואינסטנט שוברים אוראו לבפנים ומקפלים מקציפים שמים על התחתית מוקפאים עושים גנאש של 1:1 מריר ושמנת ושופכים ומקשטים באוראו ניתן לשמור מהקרם לזילוף למעלה