קבבונים

תקציר המתכון: מתכון פרטי

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 600 בשר טחון
• 2 בצל קצוץ דק
• חצי חבילת פטרוזליה
• מקלות קינמון
• 50 צנובר קלוי טחון
• מלח
• קינמון טחון
• פלפל שחור

אופן הכנה

1. קוצצים את הפטרוזליה דק מאוד .

2. קוצצים את הבצל קטן מאוד .

3. את הצנוברים קולים וטוחנים .

4. מערבבים הכל יחד, ומשפדים על מקל קינמון

5. צולים בתנור על חום 180 מעלות כ- 20 דקות

6. מגישים עם טחינה