פטריות ממולאות לעצלנים

תקציר המתכון: אהבה לכבד ולפטריות

קטגוריה: דיאטטים, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 400 גרם כבד עוף .. צרוב על האש ונקי
• 7 יחידה פטריות שלמות טריות ונקיות
• 1 קורט מלח
• 1 קורט פלפל גרוס
• 2 כף סילן ללא סוכר
• 2 יחידה שום כתוש

אופן הכנה

1. שוטפים את הפטריות ומרוקנים את הרגלים . מסדרים בתבנית אפיה .מניחים בכל פטריה כבד עוף מתבלים את הפיטריות ואופים בתנור . (אפשר טוסטר אובן או על האש בשיפוד ) בתאבון

2. אפשר לקשט כמובן בירק קצוץ וחמוצים