פשטידת ברוקולי

תקציר המתכון: פשטידה קלה להכנה ומאוד טעימה. את המתכון קיבלתי מחברה להתנדבות - עמליה וייסבך ז"ל

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 שקית ברוקולי קפוא-800 גר'
• _______________
• 200 גרם גבינה צהובה מגוררת טל עמק/פיקורינו

בלילה

• 4 ביצים
• 2 קופסאות שמנת להקצפה 38% (לא מתוקה)
• 1 כף אבקת מרק עוף
• פלפל שחור

אופן הכנה

1. להפשיר את הברוקולי כ-6 עד 7 דקות במיקרוגל

2. למרוח תבנית אפיה בגודל 26/28 בחמאה ולפזר מעל פירורי לחם

3. להפריד את פרחי הברוקולי ולהניח אותם בתבנית מעל פירורי הלחם

4. מעל לברוקולי לפזר את הגבינה המגוררת

5. בקערה, לערבב את כל מצרכי הבלילה, ולשפוך את הבלילה מעל לגבינה

6. לאפות בתנור שחומם מראש כ- 40 דקות בחום 180 מעלות