כרובית מטוגנת בטעם חמוץ מתוק

תקציר המתכון: כרובית קריספית ברמות בטעם ניפלא

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ראש כרובית
• 2 רוטב סויה
• 3 ביצים לבלילה
• 3 קמח מנופה
• 2 שמן זית לרוטב
• 1 מים להרתחה
• 1/2 פפריקה
• 1 סוכר חום
• 1/4 פלפל שחור גרוס
• 2 רוטב צילי מהבקבוק
• 2 חומץ
• 1/4 כוסברה
• 1/4 שקדים מולבנים גרוסים

אופן הכנה

1. כרובית עים רוטב מיוחד

2. 1 כרובית קטנה מפורקת לפרחים להרתיח עם מים כף מלח...

3. בלילה לטיגון

4. לטרוף 3 ביצים להוסיף 3 כפות קמח מנופה מלח פלפל שחור..

5. רוטב לערבב בקערה...

6. 2 כפות שמן זית

7. חצי כפית פפריקה

8. 2 כפות רוטב סויה

9. כף סוכר חום עם יש

10. מעט פלפל גרוס

11. 2 כפות רוטב צילי

12. 2 כפות חומץ

13. לערבב היטב...

14. לסנן את הכרובית להטביל בבלילה לטגן עד הזהבה לשפוך רוטב מעל לספיגת טעמים לפזר כוסברה ושקדים גרוסים ..אפשר לפזר שומשום קלוי אגוזים מה שאתם אוהבים זה משדרג את המנה בהצלחה ובתאבון אורה....