טורט אגוזים רכה וטעימה בטירוף

תקציר המתכון: אגוזים,קוקוס,ויסקי או קוניאק,לא משכר לא לדאוג

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 25, זמן הכנה: 5 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 יחידה ביצים
• רבע כוס קוניאק ויסקי
• רבע כוס קוקוס
• 2 כוס קמח תופח
• 2 שקית אבקת אפיה
• 2 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1/2 כוס חלב או מים
• 2 כוס סוכר
• 1 כוס אגוזים קצוצים דק

אופן הכנה

1. מפרידים את הביצים, בקערה אחת חלבונים להקציף ולהוסיף בהדרגה סור ואת הסוכר וניל. בחלמונים: את האפיה,השמן בהדרגה,ולהוסיף תוך כדי ערבוב את הויסקי או הקוניאק הקוקוס וחצי מכמות הקמח. לערבב את שתי העיסות,ולהוסיף את שאר הקמח. לאפות בחום נמוך,160 מעלות למשך45 דקות ולבדוק עם קיסם, להשאיר בתנור לאחר האפיה(כשהתנור מכובה) תבנית 26 עגולה עם חור,או תבנית רגילה חד פעמית. בהצלחה!