לחם עם גרעינים בריא

תקציר המתכון: לחם בריא וטעים ללא שמן!

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 700 גרם קמח
• 1 כפית מלח
• 3 כף סוכר חום
• 40 גרם בצל מטוגן יבש
• 1 כוס גרעיני חמנייה קלופים
• 1/2 כוס גרעיני דלעת קלופים
• 650 מיליליטר מי סודה
• 2 יחידה תבניות אינגלישקייק

אופן הכנה

1. מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים סוכר ובצל מטוגן, מערבבים את 2 סוגי הגרעינים, מורידים כ-4 כפות לעיטור ומניחים בצד, ומוסיפים את מה שנותר מהגרעינים לקערה עם הקמח.

2. מוזגים את המי סודה על תערובת הקמח והגרעינים ומערבבים הכל היטב. משמנים מעט את תבניות האינגלישקייק ומעבירים לתוכן את התערובת. זורים מלמעלה את הגרעינים ששמרנו בצד.

3. מכניסים לתנור ואופים בחום בינוני של 180 מעלות, מניחים את התבניות באמצע התנור על תבנית התנור ואופים במשך 35 דקות, עד שפני הלחם מתחילים להזהיב.

4. לבריאות לילך:)