מופלטה

תקציר המתכון: בסד מופלטה למדתי מחמותה של ביתי כדאי לנסות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 1 כפית שמרים יבשים
• 1 אבקת אפייה
• 2 כפיות מלח
• 2 כפות סוכר
• 2 כפות שמן
• 21/2 כוסות מים

אופן הכנה

1. בסד

2. לנפות את הקמח לתוך קערה

3. להוסיף את כל המצרכים לפי סדר הרשימה ללוש ביד להוציא על השיש וללוש עד שמתקבל בצק רך ונעים למגע

4. לשים בצד לעשרים דקות

5. לשמן את השיש לחלק לכדורים קטנים מאוד לעשר דקות

6. להעביר לקערה עם שמן ולהתחיל לפתוח

7. את הכדור מניחים על השיש ופותחים בעזרת כרית הידיים מהאמצע כלפי חוץ

8. כדאי לטגן במחבת גדולה או במכשיר

9. מולטישייפ

10. מניחים אחד במכשיר הופכים ומניחים עליו עוד מופלטה כך אחד על השני

11. בהצלחה