פיתה על סאז'

תקציר המתכון: מטיולים בבית הספר ושלח ... קיטנות גן וכו :) שידרגתי מעט

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

בצק

• 1 קילו קמח
• 1 כף שמרים יבשים
• 1 כף סוכר
• 1כף מלח
• 1 כף שמן קנולה
• מים חמימים

בנוסף

• שמן זית לעבודה עם הבצק
• 1 כוס קמח תירס

אופן הכנה

1. מכינים בצק נוח לעבודה במקסר , או בקערה עם הילדים

2. ונותנים לו לנוח כחצי שעה

3. מכינים מגשים ומפזרים עליהם את קמח התירס

4. מחלקים את הבצק ל 20 כדורים

5. ומניחים במגשים מעל הקמח תירס

6. למרקם מצויין וניחוח מיוחד

7. מחממים סאז .. משומן

8. ( סאז מעל כיריים גז המטבח או סאז עם רגלים בחצר )

9. נקמח כרית בד עגולה , מיוחדת לפיתות , ונמתח את הבצק , על הכרית

10. בעזרת הכרית נדביק את הפיתות , על הסאז

11. נשחים ונהפוך , פיתה פיתה .. עד שנסיים .

12. מידי פעם נשמן שוב את הסאז .

13. בתאבון