עוגת גלידה של קציפיות מרנג ואגוזים

תקציר המתכון: גלידה טעימה בטירוף, אתם פשוט תתענגו על הטעם..

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 16, זמן הכנה: 25 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 300 גרם עוגיות מרנג ("נשיקות")
• 200 גרם אגוזי לוז קלויים וקצוצים
• 100 גרם פקאנים מסוכרים קצוצים
• 500 מיליליטר קצפת צימחית (2 מיכלים)
• 2 כף אבקת קפה נמס
• 1/2 כוס סוכר
• 1 יחידה תבנית קפיצית עגולה בקוטר 26 ס"מ

אופן הכנה

1. מרסקים את הנשיקות לפירורים קטנים מושמים בקערה. מוסיפים את שני סוגי האגוזים ואבקת הקפה.

2. מקציפים את הקצפת הצימחית עם הסוכר לקצפת יציבה, ומקפלים אל תערובת האגוזים. יוצקים לתבנית ומקפאים למשך לילה.

3. תענוג של גלידה!