עוגת גבינה

תקציר המתכון: עוגה שמתאימה לכול ימות השנה כולל פסח נהדרת להפליא

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 90 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 יחידה גבינה לבנה 5%
• 1 יחידה שמנת חמוצה
• 6 יחידה ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 יחידה סוכר וניל
• 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
• 4 כף קורנפלור
• 1 קורט גרידת לימון
• 1 קופסא שמנת מתוקה לקרם
• 1/4 כוס ריבת חלב

אופן הכנה

1. עוגת גבינה מתאימה לכול ימות השנה כולל פסח 6 חלבונים מוקצפים עם 1 כוס סוכר בקערה לערבב 6 חלמונים 3 גבינה 5% 1 שמנת חמוצה 4 כפות קורנפלור 3 כפות אינסטנט וניל גרידת לימון 1 סוכר וניל לערבב להוסיף חלבונים מוקצפים לתערובת הגבינה מלמעלה למטה בצורת עטיפה .. לשים נייר אפיה משומן בתחתית ומיסביב לשפוך תערובת ולתנור שחומם מראש 200 מעלות ל15 דקות ראשונות ולהוריד 160 מעלות למשך 3/4 שעה התבנית 24 להשאיר את העוגה בסיום האפיה לעוד שעה לצינון בתנור עים מגבת על דלת התנור ... לשים מעל 1 שמנת מתוקה ואת שארית.האינסטנט חצי כוס חלב 3 כפות סוכר להכין מיזה קרם ולמרוח מעל זילפתי מעט ריבת חלב אפשר בלי בהצלחה אורה...