עוגת אישית - שוקולד קרם אגוזי לוז

תקציר המתכון: מושלמת לחג!

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 40 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לעוגת שוקולד

• 1/2 כוס קקאו
• 1/2 כוס קוקוס
• 2 כוס קמח תופח כשר לפסח
• 1 כוס מים (מהברז)
• 1/2 כוס שמן
• 2 יחידה ביצים
• 1 כוס מים רותחים
• 2 כוס סוכר

קרם אגוזי לוז

• 250 גרם קצפת צמחית
• 1 כוס מים
• 2 כף אינסטנט וניל
• 3 כף קרם אגוזי לוז

ציפוי שוקולד

• 200 גרם שוקולד מריר
• 1/2 כוס קצפת צמחית
• 1/4 כוס מים

לזילוף

• 50 גרם שוקולד לבן פרווה

אופן הכנה

1. להכנת עוגת שוקולד - בקערה גדולה מערבבים קמח, סוכר, קקאו, קוקוס, מוסיפים מים, שמן, ביצים, מים רותחים ומערבבים, יוצקים לתבנית סיליקון שקעים, אופים 170 מעלות כ 40 דקות.

2. להכנת קרם אגוזי לוז - מקציפים קצפת צמחית, מים, אינסטנט לקצפת יציבה, מוסיפים קרם אגוזי לוז ומערבבים.

3. חוצים את העוגה, מורחים קרם אגוזי לוז.

4. להכנת ציפוי שוקולד - ממיסים שוקולד מריר עם קצפת ומים, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, יוצקים על העוגה. לזילוף שוקולד לבן פרווה - ממיסים שוקולד מעבירים לשקית זילוף ומקשטים..