פיצה כשרה לפסח

תקציר המתכון: לא מוותרים על התענוג!!

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גרם קמח תופח כשר לפסח
• 1 כף סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 3 כוס מים חמים
• 1/4 כוס שמן זית

רוטב פיצה

• 1/2 כפית פלפל שחור
• 100 גרם גבינת מוצרלה
• 1 יחידה בצל מטוגן
• 1/2 כפית מלח
• 1 כפית פפריקה
• 1 קופסא רסק עגבניות
• 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 1 יחידה עגבניה מגורדת
• 50 גרם שומשום

אופן הכנה

1. בקערת מיקסר וו לישה מערבבים קמח, מים, שמן, מלח, עד לקבלת בצק אחיד, מחלקים לשני כדורים, מקמחים משטח עבודה, מרדדים את הבצק, משמנים תבנית פיצה, מניחים את הבצק המרודד ומיישרים בעזרת כף יד משומנת.

2. בקערה מערבבים רסק עגבניות, עגבניה מגורדת, תבלינים, בצל מטוגן, מורחים על הבצק, מפזרים זיתים, גבינות ושומשום מסביב לפיצה.

3. אופים בטורבו 170 מעלות כ 20 דקות.

4. פסח כשר ושמח מאתי ממן...