הכנה לחזה עוף ממולא

תקציר המתכון: קל טעים ומענג העיקר נגיש

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 35 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קורט כמון
• 1 כפית מלח
• 2 יחידה תיבול הבשר בצל מטוגן
• 3 כף קמח מצה
• 1 יחידה ביצה
• 1 קילוגרם בשר טחון
• 10 יחידה חזה עוף
• 1/4 כפית ראס דלחנות
• 1 קורט אגוז מוסקט
• 1 כף שמן
• 1 כפית כרכום
• 1/4 כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1. מתכון לחזה עוף ממולא לקחת חזה עוף לחלק לפרוסות דקות למלא לגלגל לעטוף בנילון ניצמד כמו סוכריה להרתיח ל10דק לכבות לקרר להוציא נילון נצמד ככה הם מוכנים אפשר להקפיא ורק רוטב לשים לבישול קצר עוד 10דק תחליטו איזה רוטב אפשר להכניס לתבשיל שתבחרו 10דקות לבישול לא יותר אנחנו צריכות עסיסי ... מילוי בשר טחון להוסיף בצל מטוגן זהוב 3 כפות קמח מצה 1ביצה לתבל מלח פלפל שחור מעט מאוד כמון תבלין לקציצות ראס דלחנות נגיעת פפריקה לגרד מעט אגוז מוסקט כף שמן ללוש היטב מנוחה רבע שעה..ולמלות...בהצלחה אורה...