אורז ובורגול

תקציר המתכון: מנה משולבת לתוספת נהדרת

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 אורז
• 1 בורגול עבה
• 1 בצל
• 6 שמן
• 2 גזר
• 1 מלח
• 1 כרכום
• 1/4 פלפל שחור גרוס
• 4 מים רותחים
• 1 מרק עוף

אופן הכנה

1. בורגול ואורז

2. לטגן בצל אחד עם 6 כפות שמן עד השחמה להוסיף שרוכי גזר לערבב להוסיף 1 כוס בורגול נקי ושטוף ו1 כוס אורז לערבב הכול להוסיף 4 כוסות מים רתוחים לתבל מעט מלח פלפל שחור גרוס כפית כרכום כף מרק עוף לכסות עד גמר הנוזלים כ20 דקות ולהגיש....בתאבון אורה....