חרוסת של פרסים
מאת: מלכה זיידנר, פורסם: 17/04/2016 | 22:57
תקציר המתכון: בסד זוהי חרוסת שאבי המנוח נהג להכין חרוסת עשירה וטעימה מאוד
קטגוריה: פסח, מספר מנות: 40, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- 50 גרם גרעיני חמנייה קלופים
- 50 גרם גרעיני דלעת קלופים
- 50 גרם אגוזי מלך
- 50 גרם אגוזי לוז
- 50 גרם תמרים מגולענים
- 50 גרם שקדים קלופים
- 50 גרם צימוקים
- 50 גרם פיסטוק קלוף
- 50 גרם אגוזי קשיו
- 50 גרם קוקוס
- 50 גרם בוטנים קלופים
- 1/2 יחידה גרגרי רימון
- 1 כוס יין משובח
- 1/2 כפית הל
- 1/2 כפית קינמון
- קמצוץ מעט ציפורן
- 50 גרם שזיף שחור מגולען
אופן הכנה
-
בסד לטחון הכל במכונת בשר להוסיף את התבלינים והיין לערבב היטב לטעום אם צריך להוסיף תבלין לאחסן בקופסה סגורה במקרר חג שמח