מאפינס ביס מושלם

תקציר המתכון: מאפינס 💚😙

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כחצי קופסא שמנת מתוקה/צמחית
• 3/4 כוס קמח תופח כשר לפסח
• שוקולית כף 4-
• 2- כף קקאו
• כחצי כוס מים חמים
• 1 יחידה ביצה
• 3-4 כפיות סוכר
• 3 כף שמן

לגנאש

• חצי קופסא שמנת מתוקה/צמחית
• 3/4 חבילה שוקולד מריר

אופן הכנה

1. הכנתי את הכל לפי העין...

2. ולא כמות גדולה

3. להכפיל לפי הצורך.

4. לערבב את החומרים היבשים ולהוסיף בהדרגה את הנוזלים . המרקם צריך להיות נוזלי אבל לא מידי.

5. לחמם תנור 170 מע

6. לצקת את התערובת לתוך מנג'טים של מאפינס גודל בינוני..

7. לאפות ולבדוק עם קיסם.

8. להכין גנאש משמנת מתוקה/צמחית להרתיח במיקרו בפולסים להכניס את השוקולד ולערבב.

9. לקשט בשוקולד ;סוכריות קצפת ..כיד הדמיון. תהנו -הילה💙