תחמיץ כרובית

תקציר המתכון: ראו הוזהרתם ממכר

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 יחידה כרובית גדולה
• 8 יחידה גזר
• 1 יחידה פלפל חריף ירוק
• 4 כוס מים
• 2 כוס חומץ
• 1 1/2 כף מלח
• 2 כף אבקת קארי אפשר גם בלי
• 1 כף סוכר
• 5 שן שום

אופן הכנה

1. תחמיץ כרובית לפרוס 7גזרים לפרוסות לנקות ולהפריד פרחי כרובית 1 פלפל ירוק חריף חתוך למלות 4 כוסות מים 2 כוסות חומץ כף וחצי הריונית מלח 2 כפות קארי כף סוכר שום להרתיח ולכבות להשאיר לצינון ולהעביר לקופסה בהצלחה אורה.. .