חמוצים טורשי

תקציר המתכון: טעים בטירוף

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 30, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 חבילה כרוב
• 4 יחידה גזר
• 1 יחידה גמבה
• 1 יחידה כרובית
• 3 כוס חומץ
• 2 ליטר מים
• 3 כף כורכום
• 3 כף בהרת לחמוצים
• 2 כף מלח
• 5 יחידה פלפל אנגלי

אופן הכנה

1. להכניס מים עם התבלינים לתוך סיר ולהרתיח

2. להוסיף לתוך הסיר ירקות קצוצים

3. למשך 20 דקות על הגז וזה מוכן

4. להעביר לקערה לקרר ולהכניס למקרר

5. בתאבון