מוס שוקולד

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 150 גרם שוקולד מריר
• 2 כף אבקת קקאו
• 1/4 כוס אספרסו
• 4 יחידה חלבונים
• 1/4 כוס סוכר
• 1 יחידה שמנת מתוקה פרווה
• 10 יחידה אגוזי מלך

אופן הכנה

1. לערבב ולהמיס שוקולד, קקאו ואספרסו

2. להקציף חלבונים עם 1/4 כוס סוכר

3. לקפל את שני התערובות ביחד

4. להקציף שמנת מתוקה ולקפל אותה לתערובת

5. למזוג לכוסות ולקשט עם שברי אגוזי מלך