כדורי שוקולד מצופים בשוקולד לבן

תקציר המתכון: כדורי שוקולד עם טעם של עוד (:

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לכדורי שוקולד

• 1 יחידה פתי בר ( שרוול )
• 1 יחידה שוקולד מריר
• רבע כוס סוכר
• חצי כוס חלב
• 50 גרם חמאה
• 1 כפית תמצית וניל + כף וחצי קקאו מנופה

לציפוי

• 200 גרם שוקולד לבן

אופן הכנה

1. מפוררים פתי בר בתוך קערה...שמתי בשקית ודפקתי עם פטיש של שניצל והכנסתי לקערה ומניחים בצד ..ואז בסיר קטן מחממים יחד שוקולד מריר חמאה סוכר קקאו תמצית וניל חלב עד שהחמאה נמסה ואז לשפוך על הפתי בר לערבב ולהכניס למקרר לרבע שעה ואז ליצור כדורים..ולהניח בצד ..לקחת את השוקולד הלבן ובפולסים קצרים במיקרוגל לחמם 30 שניות ולערבב ככה פעמים שלוש להוציא לערבב לתערובת חלקה לטבול כל כדור..לשים בקופסה רחבה ושטוחה למקרר עד שיתקשה..טעים ברמות..