עוגת קציצות מפתיעה!

תקציר המתכון: כשהיינו בירושלים לפני מספר שנים נכנסנו למסעדה שווה "כרמא" ואכלנו כמעט כזה. הגענו הביתה ואז התחילוט הנסיונות. הגעתי לתוצאה טובה לא פחות ומפתיעה תמיד את האורחים והאורחות

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 2 שעות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

קציצות

• 1 קורט מלח, פלפל
• 3 יחידה פרוסות לחם
• 1 יחידה ביצה
• 0.5 כוס סובין
• 0.5 קילוגרם בשר טחון
• 1 כפית ראש אל חנות או כמון

פסטה

• 1 כוס פסטה
• 0.5 כפית מלח גס
• 1 כפית שמן

אופן הכנה

1. קציצות מערבבים את כל החומרים מניחים בקערה שיספגו טעמים

2. יוצרים כדורים ומטגנים ממש קלות