גלידת תות וניל

תקציר המתכון: להתמכר לטעם!

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 300 גרם שוקולד לבן
• 500 גרם שמנת מתוקה
• 2 כוס תותים
• 1/2 כפית תמצית בטעם תות

ציפוי

• 200 גרם שוקולד חלב

אופן הכנה

1. ממיסים שוקולד חלב, מורחים בתבנית סיליקון שקעים (או צדף כפי שמופיע בתמונה), מקפיאים רבע שעה.

2. ממיסים שוקולד לבן עם 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים למקרר לשעה.

3. מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה לקצפת רכה, מוסיפים תמצית תות, חותכים תותים לקוביות ומוסיפים לשמנת, מוסיפים את תערובת השוקולד (במקרר)ומקפלים, יוצקים לתוך השקעים, מקפיאים לילה.

4. מחלצים מהתבנית, מגישים עם תותים.. מנפלאות המטבח של אתי ממן באהבה!