סלט חצילים משודרג

תקציר המתכון: סלט פרשי ססגוני ורענן

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 יחידה חציל
• 2 יחידה גזר
• חצי כוס פטרוזליה
• 4 יחידה סלרי
• 1 קופסא חומוס גרגירים מקופסה
• 2 כף סויה
• 1/4 כוס חומץ
• 1/2 כוס לימון

אופן הכנה

1. סלט חצילים

2. 1 חציל גדול חתוך לקוביות קטנות מאוד

3. 1 קופסת חומוס גרגירים מוכן

4. 2 גזרים חתוכים לשרוכים

5. רבע חבילת פטרוזליה

6. 4 גיבעולי סלרי חתוכים דק מאוד נקיים..

7. לטגן את קוביות החציל להוסיף את כול הירקות החתוכים והחומוס לתבל

8. רוטב

9. רבע כוס חומץ

10. מיץ מחצי לימון

11. 2 כפות סויה

12. קורט פלפל שחור גרוס

13. קורט פפריקה

14. לערבב ולהוסיף שומשום קלוי חובה בהצלחה ובתאבון אורה...