לןגן

קינוח

מאת: אילנה סרור, פורסם: 02/04/2016 | 15:02

תקציר המתכון: נשיקות

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 3 שעות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להקציף על בן מארי סוכר עם חלבונים עד שהסוכר נמס להעביר למיקסר להקצפה עד שנהיה קשה בערל 7 דקות לזלף עם שקית צורות עם שקע ולאפות 3 שעות על 80 מעלות או עד שהן ניתקות בקלות מנייר האפיה