חומוס ביתי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כוס גרגירי חומוס
• 2 כף טחינה
• 2 שן שום
• 3 כף לימון
• 1/2 כפית מלח
• רבע כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1. 1. טוחנים את כל החומרים במעבד מזון לקבלת תערובת אחידה המרקם שיתקבל תלוי באיכות מעבד המזון במידה והתערובת יבשה או לא חלקה מספיק ניתן להוסיף שמן זית ואו מעט מנוזלי הבישול של החומוס.