סלט חצילים ברוטב עגבניות-מושלםם🍅🌷

תקציר המתכון: חצילים ברוטב עגבניות 🍅🌷💚

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 15, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1-2 יחידה חציל
• 6-7 יחידה עגבניות קצוצות
• 1 יחידה בצל קצוץ
• 3-4 יחידה שום
• 3-4 כף רסק עגבניות
• 1 יחידה תבלינים

אופן הכנה

1. לפרוס חציל לפרוסות דקות יחסית לטגן בשמן .. להספיג על נייר סופג. לטגן במחבת בצל עגבניות קצוצות להוסיף תבלינים "פפריקה חריפה/מתוקה, מלח פלפל חריף אם רוצים להוסיף מעט מים..לערבב ולסדר מעל את החצילים..להנמיך את האש.יוצא מעדן..תהנו הילה💚🌷