כרוב ניצנים

תקציר המתכון: מעדן מטרףףףףף 10 דקות הכנה...תוספת לסטייק או לכל מנה ואפילו ככה ליבד...... משהו משהו...

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 כוס כרוב ניצנים.
• 1/2 כפית מלח גס
• 1/4 כפית מלח ופלפל שחור לפי הטעם ( קורט כפול של מלח)
• 1 1/2 כף (כף וחצי) שמן זית

אופן הכנה

1. לחתוך לחצאים או לרבעים...

2. לתוך קערה של מיי קרח להשרות עם חצי כפית מלח גס

3. לסנן מהמים לפזר מלח ופלפל שחור לפי הטעם ( קורט כפול של מלח)

4. במחבת ( אני השתמשתי בטפלון) על להבה בינונית להוסיף כף וחצי שמן זית להניח את הכרוב ניצנים כשהחלק החתוך כלפי מטה ...

5. לכסות עם מכסה לחמש דקות להוריד את המכסה ולהשחים את הצד השני עוד מספר דקות וזה מוכן... אפשר לאכול חם או קר