סופלה נוטלה

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 2, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 כוס נוטלה
• 2 יחידה ביצים
• 1 כפית סוכר
• 1/6 מעט חמאה
• 1 כפית קקאו

אופן הכנה

1. לחמם תנור ל-190 מעלות

2. למרוח חמאה היטב ב-2 קעריות/כוסות אישיות אישיות חסינות לחום ואז לקמח עם קקאו ולהניח בצד.

3. לערבב היטב את הנוטלה עם 2 חלמונים.

4. בקערה נפרדת להקציף את החלבונים עד למירקם סבוני ואז להוסיף סוכר ולהמשיך הקצפה עמידה אך לא קשה

5. לקפל פנימה 1/3 מתערובת הנוטלה ואז להוסיף את השאר תוך כדי קיפולים עד לאיחוד חלק ומבריק. לחלק את הבלילה ל2 הקעריות חסינות לחום ולאפות 15-17 דקות.