אזני המן

תקציר המתכון: 3 ורבע כוסות קמח 200 גרם חמאה/ מחמאה 100 גרם אבקת סוכר ביצה אחת כף אחת ריבה ללוש את כל החומרים לבצק ולהניח במקרר לשעה לקרוץ עיגולים ולשים כף שטוחה של שוקולד/ חלבה, ממרח תמרים וכו. להכניס לתנור ב175 מעלות וברגע שהקצוות משתזפות העוגיות מוכנות מתאים גם לרולדת תמרים/ עוגיות בצורות

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 ורבע כוס קמח
• 100 גרם אבקת סוכר
• 200 גרם חמאה/ מחמאה
• 1 יחידה ביצה
• 1 כף ריבה

אופן הכנה

1. ללוש את כל החומרים לבצק אחיד

2. להניח במקרר לשעה

3. לקרוץ עיגולים ולשים במרכז מילוי- שוקולד/ חלבה/ תמרים ואגוזים וכ׳ו..

4. ליצור צורות של אזני המן

5. להכניס לתנור ב 175 מעלות. כשהעוגיות משתזפות בקצוות הן מוכנות