לןגן

עוגיות יו יו

מאת: הילה ליברטי, פורסם: 24/03/2016 | 20:35
עוגיות יו יו

תקציר המתכון: עוגיות יו יו בציפוי קוקוס מדהימות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. בקערת המיקסר ללוש קמח ביצים סוכר ולהוסיף הנוזלים בהדרגה .לתת לבצק לנוח כ חצי שעה.

  2. וליצור עיגולים כ 30 -40 יח .בכל עיגול ליצור חור או לגלגל ל"נחש"ולסגור קצוות. לחמם שמן לטיגון עמוק .ולטגן משני צדדים לשים לב שהטיגון יעשה באש נמוכה בינוית ולא גבוהה.

  3. לטבול את העוגיות במי סוכר-להרתיח כוס מים וכוס וחצי סוכר עם מעט לימון..וכאשר זה הופך למעין דבש לטבול את העוגיות .לשים קוקוס בתוך קערה או תבנית לגלגל את העוגיות בתוכה או לפזר קוקוס מעליהן תהנוו-הילה💖